La Couronne Malmö
Traditionella recept, färska ingredienser

La Couronne Malmö

-Vår historia-

Apoteket Kronan var först, 1928 kom Kronans Ölhall och varade fram till 50-talet.

La Couronne öppnades första gången 1957 av krögarparet Manfred och Gunhild Gärdsby. Det var en internationell krog med mat från bland annat Frankrike, Italien och Tyskland där gäster kunde njuta av moderniteter som entrecote, pommes frites, risotto och schnitzel.

1965 tog Göran Otterbeck över La Couronne från sonen, en gång Sveriges yngsta krögare, Christer Gärdsby. Efter flera framgångsrika år med mods och klubb i källaren var det 1972 dags för mister Lee´s Chinatown att ta över stafettpinnen.

Chinatown var under många år ett välkänt vattenhål för stadens ung vänstern med musiker, konstnärer, proggare, skådespelare och allsköns galenpannor.

1996 vänder Tamburins Studio blickarna mot lokalen som vid det laget var en vanlig kinakrog med 3 små rätter högst på menyn. Bitte Zetterman, Kerstin Blomé och Johnny Dennis, som tidigare drivit Restaurang Barbro i ungdomens hus, tog över den då slitna lokalen. Under renoveringen hittar man, bland annat, den vackra takstuckaturen från Apoteket Kronans tid. Namnförslaget "Den leende buddhan" skrotas och La Couronne återuppstår. Nya la Couronne blir snabbt en succé och utses till årets krog 1998. Men en bortprioriterad ekonomi gör att Krogen, redan året därpå, går konkurs.

Mellan 1999 och 2001 gjordes ett försök att driva UT-bar men utan framgång. David Kallos, Brogatan, tar över lokalen och startar En Bit Bort men även han startar i uppförsbacke. Det är först när nyligen pensionerade Staffan Asker, som fortfarande var delägare i Brogatan, tar sig an projektet och ringer Alain Lemaire och Younes Becher saker börjar hända på alvar. La Couronne är återuppstånden och succén lever vidare, med jazzmusik, stand-up kvällar med MACK och Gong Gong. "årtal" tar Alain och Ness över krogen. Efter nästan 40år i krogmalmö började duon fundera på att dra sig tillbaka, sagt och gjort 2013 säljer de till Göteborgskrögarna Sten Gustafsson och Ulf Olsson.

Bee Kök och Bar öppnar april 2013 en systerkrog i Malmö och driver den med, Alains dotter, Linda Lemaire som restaurangchef. Hösten 2018 köper Linda krogen men fortsätter att driva den som BeeBar. Nästan exakt 6 år senare, 24-april 2019, öppnar la couronne portarna i

BOKA BORD: 040-30 77 28
Boka online här!


Kommande event

100% Boogie Nights

4/5-19 kl 22.00

Vår restaurang

Boka bord
040-30 77 28
info@lacouronnemalmo.se
Facebook

Öppettider
Mån-Tors  17:00 - 23:00
Fre-Lör  12:00 - 02:00
Sön  13:00 - 22:00