Från den 1/10-2019 är vi en kontantfri restaurang.

Vår Bistromeny

LES ENTRÉES - Förrätter


Serveras mån -fre från kl 15-20,30 Lör 17-20,30 Sönd serveras helgbrunch från kl 12-17

Pain a l'ail avec dip 59:-

Vitlöksbröd med dip.

Soupe a l'oignon gratinee 99:-

Den äkta löksoppan, gratinerad med bröd och ost.

Escargots a la Bourguignone. 119:-

Gratinerade sniglar med örtsmör och vitlök.

Moule Frites petit 189:-

Vinkokta blåmusslor smaksatt med persilja och vitlök serveras med pommes frites och husets aioli.

Artichant au beurre a l'ail 99:-

Kronärtskocka med vitlökssmör.

Escalopes gillé au cremé ninon et tomat au four. 149:-

Halstrade pilgrimsmusslor med creme ninon och bakad tomat.

COLLANTIONS

MELLANRÄTTER

Toast aux crevettes 149:- (100gr)/ 249:- (200gr)

Egenpillade räkor på smörstekt bröd.

Plateau de charcuterie et fromage 129:-/229:-

Charkuteri och ostplatta liten/stor.

Oeufs Bénédictine au saumon fumé et asperges. 149:-

Ägg Benedikt med rökt lax och sparris.

Tartare aux oignons rouges marinés et câpres cronstillantes. 129:-

Tartar med picklad rödlök, pepparrot och knaprig kapris.

r


PLATS DE RESISTANCE - Varmrätter

Boeuf Bourguignon. 229:-

Klassisk fransk gryta med nötkött, lök ,champinjoner, rökt sidfläsk, serveras med örtmos.

Longe de morue au raifort au beurré râpé et primervéres d`automne. 259:-

Torskrygg med skirat smör, pepparrot, syltad svamp och höstens primörer.

Steak de poivron flamé aux cognacs et légumes racines cuits au four. 259:-

Flamberad pepparbiff med konjakssås och ugnsbakade rotfrukter, toppas med rödlöksmarmelad.

Moules Frites. 229,-

Vinkokta blåmusslor smaksatta med persilja och vitlök serveras med pommes frites och aioli.

Steak de betterave á la purée de choufleur et cremé au poivre fumé.169:-

Rödbetsbiff med blomkålspuré och rökt pepparcremé, toppas med palsternackschips.

Tavlan

Fråga gärna personalen om kvällen/helgens erbjudande.


MENU POUR ENFANTS - Barnmeny / Kids menu

Hamburger 90g avec pommes frites

Hamburgare 90g med pommes.

Tillbehören kommer på sidan så man kan bygga sin egen burgare efter tycke och smak.

Hamburger with french fries.

99 kr

Saucisse grillée avec pommes frites ou de la purée

Grillkorv med pommes eller mos.

Hotdogs with french fries or mashed potatoes.

99 kr

Choisir un plat du menu ordinaire pour enfants

Valfri varmrätt som barnmeny

Optional main course

129 kr

Desserter


Sorbet citron vert et vodka. 79:-

Lime sorbet med vodka.

Tarte Tatin avec une cremé au Calvados. 79:-

Äppletarte med calvadosgrädde.

Gâteau au chocolate avec ganache, cremé vanilla et pistache grilées. 79:-

Chokladtårta med ganache, vaniljcreme och pistagenötter serveras med en limegrädde.

Les Fromages. 69,-/60g

En ostbit.(Fråga personalen vilka ostar som finns)

Le café gourmand.129:-

Tre mindre smakprov av desserter inklusive kaffe.

Petit four maison au d`orange. 39,-

Husets tryffel med smak av apelsin.


Bienvenus

Les Patrons