Från 1/10 2019 är vi en kontantfri restaurang.

Vår Bistromeny

LES ENTRÉES - Förrätter


Escargots de Bourgogne

Gratinerade sniglar med ört/vitlöksmör.

Gratinated snails whit a herb/garlicbutter.

119,-

Soupe a l 'oignon gratinée

Den äkta franska löksoppan, recept från de gamla hallarna i Paris.

Gratinated onion soup.

99 ,-

Pain a l 'ail avec dip

Vitlöksbröd med dip.

Garlic bread with dip.

59 ,-

Plateau de charcuterie et fromages.

Charkuteri och ostplatta Liten/Stor

Cold Cuts and cheeseplatter Small/Large

129,-/229,-

Chou gratiné du chef

Rostad spetskål med grönsaksbuljong och rostade  hasselnötter.

Gratineted point cabbage with vegetable broth and rosted hazelnuts.

     89 ,-

PLATS DE RESISTANCE - Varmrätter

Le coq au vin maison                                                                                                         229,-

Benfri ungtuppsgryta med champinjoner,
rökt sidfläsk och rödvin serveras med potatismos smaksatt med örter.

Boneless roosterstew with mushrooms, smoked
porkbellie, red wine served with mashed potatoes with a taste of herbs.

Rognons de veau sauce a la moutarde.                                                                           199,-

Konjaksflamberad kalvnjure med fransk
senapssås.

Brandy flamed kidney of veal served
with mustard sauce.

Soup de poissons Provencale                                                                                           179,-

Provencalsk fisksoppa med rouille och
blåmusslor.

Fishsoup provencale with rouille and mussels.

.

Steak minute avec sauce bearnaise et
pommes frites                                                                                                                     289,-

Grillad ryggbiff med bearnaisesås,
pommes frites serveras med en grönsallad.

Grilled sirloinsteak with sauce
bearnaise and french fries served with a greensallad.

Moules Frites                                                                                                                      189,-/229,-

Vinkokta blåmusslor smaksatta med
persilja och vitlök serveras med pommes frites och husets majonnäs.

Mussels steamed in white wine, garlic
and parsely served with french fries.

Pâtes Vegetaliene                                                                                                               189,-

Vegansk pasta med blandad svamp och
bönor.

Vegan pasta with mixed mushrooms and
beans.


MENU POUR ENFANTS - Barnmeny / Kids menu

Hamburger 90g avec pommes frites

Hamburgare 90g med pommes.

Tillbehören kommer på sidan så man kan bygga sin egen burgare efter tycke och smak.

Hamburger with french fries.

99 kr

Saucisse grillée avec pommes frites ou de la purée

Grillkorv med pommes eller mos.

Hotdogs with french fries or mashed potatoes.

99 kr

Choisir un plat du menu ordinaire pour enfants

Valfri varmrätt som barnmeny

Optional main course

129 kr

Desserter

Parfait a la cannelle avec un chutney
aux pommes.                                                                                                                           89,-

Parfait med smak av kanel serveras
med äpplechutney.

Parfait with flavour of cinnamon
served with an applechutney.

Crème Brûlée au Rosmarin.                                                                                                  79,-

Crème Brûlee med smak av rosmarin.

Crème Brûlée with a taste of
rosemary.

Tarte Tatin avec une crème au
Calvados.                                                                                                                                79,-

Fransk äpplekaka med calvadosgrädde.

(Systrarna Tatin misslyckades med
denna dessert som gjorde succé i hela världen).

Appletart served with a cream taste
of calvados.

Le café gourmand de La Couronne.                                                                                 129,-

Tre små desserter av kockens val
serveras med kaffe.

Coffee of your choice served with
three small desserts,chef´s choice.

Les Fromages                                                                                                                       69,-/60g

Ostar (Fråga personalen vilka ostar
som finns)

Cheese (Ask staff which cheeses are
available)

Petit four maison.                                                                                                                 39,-

Husets tryffel/Truffle

Bienvenus

Les Patrons